国家钻级酒家评定工作是由商务部指导，由全国酒家酒店等级评定委员会及其地方机构组织实施，以国家标准《餐饮企业的等级划分和评定》为依据，涵盖企业管理、服务质量、菜品质量、设备设施、食品安全等多个维度的综合性、标准化评价工作体系。“国家钻级酒家”代表着行业形象，也是广大消费者鉴别餐饮服务质量和水平的重要标志。12月11日，我市餐饮行业再添喜讯，经全国酒家酒店等级评定委员会评审，我市6家餐饮市场主体成功斩获“国家钻级酒家”称号。

此次获评的6家企业分别为：贵州乌蒙山十九度虹鳟餐饮有限公司、贵州凉都宴餐饮服务管理有限公司获评4钻级酒家；盘州市老家味道餐饮服务有限公司获评3钻级酒家；钟山区醉香丝丝娃娃小吃印象城店、钟山区杨氏辣鸡工厂餐饮店、贵州全有福餐饮有限责任公司获评2钻级酒家。截至目前，我市共有7家国家钻级酒家，这一成果标志着我市餐饮行业标准化、规范化发展水平迈上新台阶。

下一步，我局将进一步支持引导餐饮企业向标准化、规范化和品质化方向发展，不断提升行业整体服务质量，全方位满足消费者多层次、多样化的消费需求，为推动我市服务消费高质量发展注入更强动力。