10月25日，盘州市市场监督管理局组织召开了学校食材配送单位警示教育暨约谈告诫会，盘州市民办教育机构及食材配送单位的相关负责人齐聚一堂，共同为强化校园食品安全管理出谋划策。
会上，全体参会人员共同观看了 “云南省昆明市官渡区长丰学校臭肉事件” 警示教育片。这部纪录片详细地揭示了长丰学校食堂食材配送中臭肉流入校园的严重食品安全事件，其造成的恶劣影响和严重后果，如同一记重锤，为在场的所有企业敲响了警钟。视频中所展现出的食品安全管理漏洞以及责任缺失等问题，让参会人员深刻认识到，食品安全绝非小事，任何一个环节的疏忽都有可能引发不可挽回的严重后果。
盘州市市场监督管理局副局长孔维正结合 “长丰臭肉事件” 以及本地实际案例，深入剖析了食材配送环节存在的问题，让参会企业对可能出现的风险点有了更为清晰的认识，也更加明确了自身在食品安全管理中的责任。孔维正强调，从食材采购的源头，到配送过程中的储存、运输等各个环节，都必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，容不得丝毫懈怠。
市委教育工委副书记、市教育局党组成员李春仙在会上着重指出，校园食品安全关系到每一个孩子的健康成长，是教育工作的重要基础保障。学校食材配送单位作为食品安全的关键环节，必须强化责任意识，严格执行各项食品安全标准，确保为学校提供安全、优质的食材。同时，李春仙同志要求各学校加强与配送单位的沟通协作，共同为校园食品安全保驾护航。
盘州市市场监督管理局局长杨利娜进一步明确要求，各食材配送单位要建立健全食品安全管理制度，加强内部管理和人员培训，做到每一个环节都有章可循、有人负责。监管部门将持续加大监督检查力度，对违法违规行为依法严惩，绝不姑息。各企业要积极配合监管工作，定期开展食品安全自查自纠，及时发现并消除安全隐患。
此次警示教育暨约谈告诫会，犹如一堂生动而深刻的食品安全课，让盘州市学校食材配送单位深受触动。各参会单位纷纷表示，将以此次会议为契机，深刻汲取教训，切实加强食品安全管理，确保校园食品安全万无一失。未来，盘州市教育局将继续加大对校园食品安全的监管力度，牢牢守护好青少年儿童的生命健康防线。